Junsai
Junsai có kết cấu mịn dễ chịu và kết cấu daiJunsaiGiới thiệu
Junsai là một loài thực vật thủy sinh sống lâu năm thủy sinh nổi lá trên mặt nước như hoa loa kèn nước. Chúng ăn chồi bên dưới mặt nước. Nó được bao phủ bởi chất nhờn giống như thạch, và được đặc trưng bởi một cổ họng mịn và một kết cấu đầy đặn. Kết cấu giòn được bao phủ bởi thạch và kết cấu mịn của chồi non được đánh giá cao là nguyên liệu trong ẩm thực Nhật Bản. Junsai là một món ăn địa phương của tỉnh Akita, nhà sản xuất lớn nhất Nhật Bản, và được sử dụng cho các món ăn giấm và súp.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănJunsai
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Bánh bí ngô
Akita
Món Agar
Akita
Kiritanpo
Akita
Yamaimo
Akita
Omagari cà ri umamen
Akita
Voan hoa dại
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Butaman
Tỉnh Osaka
Thịt bò hầm hải quân
Nagasaki
Đậu tương Kagawa
Tỉnh Kagawa
Shimotsukare
Tỉnh Tochigi
Uiro
Tỉnh Miyazaki
Bánh bao trắng
TỈNH CHIBA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương