Junsai
Junsai có kết cấu mịn dễ chịu và kết cấu daiJunsaiGiới thiệu
Junsai là một loài thực vật thủy sinh sống lâu năm thủy sinh nổi lá trên mặt nước như hoa loa kèn nước. Chúng ăn chồi bên dưới mặt nước. Nó được bao phủ bởi chất nhờn giống như thạch, và được đặc trưng bởi một cổ họng mịn và một kết cấu đầy đặn. Kết cấu giòn được bao phủ bởi thạch và kết cấu mịn của chồi non được đánh giá cao là nguyên liệu trong ẩm thực Nhật Bản. Junsai là một món ăn địa phương của tỉnh Akita, nhà sản xuất lớn nhất Nhật Bản, và được sử dụng cho các món ăn giấm và súp.
じゅんさいの食べ方
Thông tin khác
- Tên nấu ănJunsai
- quận Akita
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Món nướng đá
Akita
Mì ramen Katsu
Akita
Mochi bơ
Akita
Cherries in Sanseki
Akita
Bạn bè búp bê dưa chảo
Akita
Shottsuru
Akita
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Cá tráp chazuke ureshino
Tỉnh Oita
Aara luộc
Tỉnh Saga
Bánh mochi Abekawa
Tỉnh Shizuoka
Yuzu cuộn
Gunma
Wakasa không oyaki
Tỉnh Tottori
Don-don-yaki
Tỉnh Yamagata
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương