Mì soba Tsugaru
Một trong những món ăn địa phương nổi tiếng ở vùng TsugaruMì soba TsugaruGiới thiệu
Đây là một món ăn địa phương được ăn chủ yếu ở vùng Tsugaru của tỉnh Aomori. Nó được đặc trưng bởi sử dụng kurejiru được làm bằng cách nghiền đậu nành như một chất kết dính, và bột được làm bằng cách trộn kurejiru đó với mì soba. Người ta nói rằng một phương pháp sản xuất độc đáo như vậy đã ra đời vào thời kỳ Edo để ăn protein từ soba.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMì soba Tsugaru
- quận Tỉnh Aomori
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực
Ramen thịt ngựa
Tỉnh Aomori
Ke no jiru
Tỉnh Aomori
Chùa Hokki-don
Tỉnh Aomori
Ramen Tsugaru
Tỉnh Aomori
SUSHIKO
Tỉnh Aomori
Món pica Misawa
Tỉnh Aomori
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì nóng Shiraishi
Tỉnh Miyagi
Yakisoba Ishinomaki
Tỉnh Miyagi
Shimabara tay kéo dài somen
Nagasaki
Soba thịt ngựa
Tỉnh Kumamoto
Udon Komatsu
Tỉnh Ishikawa
Mì soba Yamagata
Tỉnh Yamagata
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương