Mì soba Tsugaru
Một trong những món ăn địa phương nổi tiếng ở vùng TsugaruMì soba TsugaruGiới thiệu
Đây là một món ăn địa phương được ăn chủ yếu ở vùng Tsugaru của tỉnh Aomori. Nó được đặc trưng bởi sử dụng kurejiru được làm bằng cách nghiền đậu nành như một chất kết dính, và bột được làm bằng cách trộn kurejiru đó với mì soba. Người ta nói rằng một phương pháp sản xuất độc đáo như vậy đã ra đời vào thời kỳ Edo để ăn protein từ soba.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănMì soba Tsugaru
- quận Tỉnh Aomori
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
Tỉnh AomoriCác món ăn khác trong khu vực
Ke no jiru
Tỉnh Aomori
Ramen sữa cà ri miso
Tỉnh Aomori
Dâu tây luộc
Tỉnh Aomori
Shimokita miso động vật có vỏ nướng
Tỉnh Aomori
Towada hồng yaki
Tỉnh Aomori
Mực menchi
Tỉnh Aomori
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Nyumen
NARA
Udon
Fukuoka
Mì udon Gomadashi
Tỉnh Oita
Yakisoba Kuroishi
Tỉnh Aomori
Udon Inaniwa
Akita
Miso nikomi udon
Aichi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương