Lươn Tự Nhiên
Lươn tự nhiên từ tỉnh Fukui, một hương vị béo ngậy đặc biệt!
Về Lươn Tự Nhiên
Lươn Tự Nhiên (天然うなぎ, Ten'nen unagi) được bắt tại các vùng nước của Hokuriku Wakasaji và ngũ hồ Mikata thuộc tỉnh Fukui. Lươn tự nhiên từ Mikata còn được gọi với cái tên khác là "Lươn Xanh Miệng Nhỏ" (口細青鰻, Kuchiboso Ao Unagi).
Đặc điểm của loài lươn này là phần từ vây ngực đến đầu hơi thon nhỏ, và lưng có màu hơi xanh biếc. Lươn Xanh Miệng Nhỏ không chỉ có phần thịt dày mà còn rất béo mềm, khi thưởng thức, thịt lươn như tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm hương vị khó quên.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga]()
Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga
Akita / >Mì soba, udon, mì -
![Chả Mực Chiên]()
Chả Mực Chiên
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Hồng Sấy Khô Toyama]()
Hồng Sấy Khô Toyama
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Các món ăn từ cá ayu]()
Các món ăn từ cá ayu
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
![Deko Mawashi]()
Deko Mawashi
TỈNH TOKUSHIMA / >Yakitori/xiên -
![Bánh nướng Yakimochi]()
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Cá Mặt Quỷ]()
Lẩu Cá Mặt Quỷ
tỉnh Fukushima / >Món lẩu -
![Cơm Thịt Chiên Xốt (Sōsu katsudon)]()
Cơm Thịt Chiên Xốt (Sōsu katsudon)
Tỉnh Fukui / >Donburi
]