Đậu hũ mè
Đậu phụ mè đã được lưu truyền đến địa điểm du lịch nổi tiếng “Eiheiji” đại diện cho Fukui.
Về Đậu hũ mè
Ngôi chùa chính của giáo phái Soto “Eiheiji” ở thị trấn Eiheiji, tỉnh Fukui, là một ngôi chùa lớn và đẹp với 800 năm lịch sử và nhiều tài sản văn hóa quan trọng.
Đây cũng là một địa điểm du lịch đại diện cho Fukui được hơn 500.000 người ghé thăm mỗi năm, và Monzen-cho xung quanh, bao gồm cả chùa Eiheiji, luôn nhộn nhịp.
Có rất nhiều nhà hàng trên Monzen-dori của Eiheiji, và trong số đó, đậu phụ mè được yêu thích như một món ăn chính ở Eiheiji.
Khi nói đến đậu phụ mè, người ta thường ăn nó với nước tương hoặc wasabi, nhưng đậu phụ mè Eiheiji tiêu chuẩn được ăn với tương miso.
Kết cấu mịn, hương vị của hạt vừng và sự phong phú của miso kết hợp hoàn hảo với nhau.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gyoza Yawata]()
Gyoza Yawata
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Decchi Yokan]()
Decchi Yokan
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Thịt Heo Rừng]()
Lẩu Thịt Heo Rừng
NARA / >Món lẩu -
![Nho Momotaro]()
Nho Momotaro
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh mochi Abekawa]()
Bánh mochi Abekawa
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sake Sushi]()
Sake Sushi
Tỉnh Kagoshima / >sushi -
![Bánh bao phô mai]()
Bánh bao phô mai
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh khoai tao Yamauchi]()
Canh khoai tao Yamauchi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
