Te Kone Sushi
Hương vị độc đáo bạn không thể bỏ lỡ sau chuyến viếng thăm Ise!
Về Te Kone Sushi
Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời.
Món sushi này được làm bằng cách ướp cá đỏ như cá ngừ hay cá katsuo với một loại nước sốt ngọt mặn làm từ xì dầu, sau đó trộn đều với cơm sushi. Thường được rắc thêm lá tía tô, gừng hoặc rong biển tuỳ khẩu vị. Tên gọi "te kone" xuất phát từ cách làm, khi nguyên liệu được trộn kỹ bằng tay để tạo nên hương vị độc đáo.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Gạo Dondolish
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Cá Chép Om Miso
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kaimochi
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tôm sông (Tôm tay dài)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
Hakata zoni
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
An Mochi Zoni
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Daigo Shamogetan
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu
