Sushi Sasa

Về Sushi Sasa

Sasazushi là một loại sushi được làm bằng cách gói cơm sushi và hạt sushi trong lá kumazasa, và là một món ăn địa phương được lưu truyền ở vùng Hokushinetsu.
Sasazushi được sản xuất tại tỉnh Niigata là một món ăn với cơm sushi được đặt trên đỉnh của lá tre kuma và đứng đầu với nguyên liệu và gia vị, và là một món ăn đầy cảm giác của mùa vì rau thu hoạch địa phương được sử dụng.
Người ta nói rằng nó bắt nguồn từ việc quân đội của Uesugi Kenshin phục vụ gạo trên tre thay vì một tàu sâu trong vùng núi trong cuộc chiến chống lại Takeda Shingen trong thời kỳ Sengoku.

Video liên quan

Đánh giá