Hấp bí ngô Hyuga
Đậm đà hương vị được giữ trong lớp vỏ đen

Về Hấp bí ngô Hyuga
Bí ngô vỏ đen, còn được gọi là bí ngô Hyuga (日向かぼちゃ), là một loại rau truyền thống đã được người dân tỉnh Miyazaki yêu thích từ lâu. Loại bí đặc sản này được trồng trong điều kiện thời tiết ấm áp và dưới ánh nắng mặt trời dồi dào của địa phương, với lớp vỏ đen bóng loáng rất đặc trưng. Bí ngô này có vị ngọt thanh tao và không bị nát dễ dàng khi nấu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các món ninh như "Món ninh bí ngô vỏ đen Hyuga". Để tạo nên hương vị đậm đà, bí được hấp cùng với các nguyên liệu như tôm hay thịt sò điệp, sau đó để lạnh, làm cho món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Zoni Sendai
Tỉnh Miyagi / >Hải sản/hải sản -
Udon với nước súp sệt
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
Takou Shusse Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Cá Hồi Áp Sốt
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
Fujooka Ramen
Gunma / >Mì Ramen -
Thịt bò Takachiho
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
Anmitsu
TOKYO / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương