Bánh xèo Tsukishima
Món ăn địa phương của Tokyo - Bánh xèo Tsukishima!
Về Bánh xèo Tsukishima
Bánh xèo Tsukishima (月島もんじゃ, Tsukishima monjayaki) bắt nguồn từ thói quen viết chữ bằng bột trên bàn nướng, từ "moji-yaki" (nướng chữ) đã biến thành "monjayaki". Món này được làm từ bột mì pha loãng với nước, sau đó đổ lên bàn nướng nóng để nấu chín. So với bánh xèo thông thường, lượng bột trong bánh xèo này rất ít và các gia vị như nước sốt được trộn sẵn từ đầu, giúp bánh không bị cứng lại trên bàn nướng. Món ăn thường được thưởng thức bằng một chiếc thìa nhỏ. Ở Tsukishima còn có "Phố bánh xèo Monja", nơi bạn có thể khám phá và thưởng thức nhiều loại bánh xèo đa dạng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt Ngựa Nấu Lẩu (Sakura Nabe)]()
Thịt Ngựa Nấu Lẩu (Sakura Nabe)
TOKYO / >Món lẩu -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Tỉnh Ishikawa / >sushi -
![Yakitori]()
Yakitori
Fukuoka / >Yakitori/xiên -
![Giouda Furai]()
Giouda Furai
Saitama / >Tempura, đồ chiên -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
![Sủi cảo nước Susono]()
Sủi cảo nước Susono
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Katsuo Tataki]()
Katsuo Tataki
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Uirou]()
Bánh Uirou
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
