Bánh xèo Nhật Bản
Món ăn đặc trưng của Osaka, sánh ngang với Takoyaki
Về Bánh xèo Nhật Bản
Bánh xèo Nhật Bản (お好み焼き, Okonomiyaki) là một món ăn được làm từ bột mì pha với nước để tạo thành bột, sau đó cho các nguyên liệu yêu thích như rau củ, thịt hoặc hải sản lên trên. Người ta thường nướng bánh trên bếp Teppan (một loại bếp phẳng) và thưởng thức với nước sốt, mayonnaise, rong biển xanh cùng các gia vị khác.
Đây là một món ăn nổi tiếng không kém gì Takoyaki ở Osaka. Osaka tự hào là nơi có số lượng nhà hàng bán Bánh xèo Nhật Bản nhiều nhất cả nước, với con số vượt quá 3000 quán. Thậm chí, bạn còn có thể tìm thấy hương vị độc đáo mà chỉ có tại các quán ăn nhỏ trên đường phố của Osaka, khó có thể thưởng thức ở các vùng khác.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Osaka
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Món Cà Ri Nướng Mojiko]()
Món Cà Ri Nướng Mojiko
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dango Jiru]()
Dango Jiru
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Obama Champon]()
Obama Champon
Nagasaki / >Mì Ramen -
![Bò Wakasa]()
Bò Wakasa
Tỉnh Fukui / >Món thịt -
![Mì Jaja Morioka]()
Mì Jaja Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Các món ăn từ cá ayu]()
Các món ăn từ cá ayu
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
![Buta Don]()
Buta Don
Hokkaido / >Donburi -
![Deko Mawashi]()
Deko Mawashi
TỈNH TOKUSHIMA / >Yakitori/xiên
