Mì soba, udon, mì｜Ẩm thực vùng miền Nhật Bản(Trang thứ 7)

AD

Mì soba, udon, mì Cooking Classes

Udon Making Class in Tokyo

Udon noodles can be enjoyed both hot and cold, in a variety of styles with different flavorings. In Tokyo, there are many udon classes to choose from so you can find the style that most appeals to you – whether it's yakiudon, kake udon, or even matcha udon!

Tỉnh Miyagi

Tỉnh Miyagi Mì soba, udon, mì

Mì xào Ishinomaki

Mì xào Ishinomaki (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) là món ăn phổ biến ở khu vực đô thị Ishinomaki, phía đông tỉnh Miyagi. Sợi mì tươi được hấp hai lần để tạo màu nâu độc đá...

Tỉnh Iwate

Tỉnh Iwate Mì soba, udon, mì

Mì Jaja Morioka

Mì Jaja Morioka (盛岡じゃじゃ麺, Jaja men) là món ăn truyền thống của thành phố Morioka thuộc tỉnh Iwate và là một trong ba món mì nổi tiếng của Morioka. Món ăn này được ông ...

Tỉnh Iwate

Tỉnh Iwate Mì soba, udon, mì

Udon với nước súp sệt

Udon với nước súp sệt (あんかけうどん, ankake udon) là một món ăn đặc sản quê hương nổi tiếng tại khu vực Esashi của thành phố Oshu, tỉnh Iwate, đã được người dân địa phương yêu...

Tỉnh Iwate

Tỉnh Iwate Mì soba, udon, mì

Mì lạnh Morioka

Mì lạnh Morioka (盛岡冷麺, Morioka Reimen) là món mì lạnh đặc trưng của thành phố Morioka, tỉnh Iwate, được sáng tạo dựa trên món mì lạnh truyền thống từ bán đảo Triều Tiên. Món...

Tỉnh Iwate

Tỉnh Iwate Mì soba, udon, mì

Wanko Soba

Khi nhắc đến món mì ở tỉnh Iwate, không thể không nhắc đến Wanko Soba (わんこそば). Đây là món mì đặc biệt, nơi những sợi mì nhỏ vừa một miếng được nhúng qua nước súp nóng hổ...

Tỉnh Aomori

Tỉnh Aomori Mì soba, udon, mì

Tsugaru Soba

Tsugaru Soba (津軽そば) là một món ăn truyền thống của tỉnh Aomori, đặc biệt phổ biến ở khu vực Tsugaru. Điểm đặc biệt của món này là sử dụng "khoai đậu nành", một loại nước bột...

Hokkaido

Hokkaido Mì soba, udon, mì

Mì Lạnh Mực

Mì Lạnh Mực (イカそうめん, Ika somen) là món ăn đặc sản được làm từ mực tươi đánh bắt ở Hakodate. Mực tươi được cắt thành sợi nhỏ như sợi mì somen và thưởng thức cùng với nước t...