Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Vị vua của ẩm thực mùa đông Tottori, “Matsuba Cua” là một nguyên liệu thượng hạng
Về Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ) là tên gọi đặc biệt dành cho cua tuyết đực đã trưởng thành, được biết đến như một đặc sản mùa đông nổi tiếng của Tottori với thịt cua đầy chặt và hương vị thanh tao.
Mùa đánh bắt Matsuba Cua diễn ra từ đầu tháng 11 đến tháng 3, trên biển Nhật Bản sóng lớn lạnh giá. Thịt cua đầy đặn nằm chắc trong lớp vỏ lớn mang lại cảm giác dai ngon khi ăn, dù được hấp hay nướng đều rất tuyệt vời! Phần gạch cua bên trong cũng đậm đà, hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm hoặc rượu. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thử món này nhé!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tottori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Oyaki của Wakasa]()
Bánh Oyaki của Wakasa
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ruibe]()
Ruibe
Hokkaido / >Hải sản/hải sản -
![Cua Asahi]()
Cua Asahi
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Korokê Mishima]()
Korokê Mishima
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nhập Cảng Zenzai]()
Nhập Cảng Zenzai
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm Benkei]()
Cơm Benkei
Tỉnh Yamagata / >Bento và cơm nắm -
![Cá trê Ibaraki]()
Cá trê Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản -
![Bò Wagyu Ugo]()
Bò Wagyu Ugo
Akita / >Món thịt
