Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Vị vua của ẩm thực mùa đông Tottori, “Matsuba Cua” là một nguyên liệu thượng hạng
Về Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)
Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ) là tên gọi đặc biệt dành cho cua tuyết đực đã trưởng thành, được biết đến như một đặc sản mùa đông nổi tiếng của Tottori với thịt cua đầy chặt và hương vị thanh tao.
Mùa đánh bắt Matsuba Cua diễn ra từ đầu tháng 11 đến tháng 3, trên biển Nhật Bản sóng lớn lạnh giá. Thịt cua đầy đặn nằm chắc trong lớp vỏ lớn mang lại cảm giác dai ngon khi ăn, dù được hấp hay nướng đều rất tuyệt vời! Phần gạch cua bên trong cũng đậm đà, hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm hoặc rượu. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thử món này nhé!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tottori
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Burger Sasebo]()
Bánh Burger Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Khoai Nghiền]()
Bánh Khoai Nghiền
TỈNH NIIGATA / >Tempura, đồ chiên -
![Tsugaru Ramen]()
Tsugaru Ramen
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Ngũ Sắc Sò]()
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Henba Mochi]()
Henba Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino]()
Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Popo Yaki]()
Popo Yaki
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì
