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富山的代表性海鮮白蝦，與螢烏賊和鰤魚一起被指定為「富山縣的魚」。 肉很甜，質地在舌頭...
吳羽梨是代表在吳羽地區種植的富山縣的品牌梨。 為了保護水果免受疾病和害蟲的侵害，典型...
「富山柿子乾」是一種在前福光鎮和富山縣喬哈娜（Johana）前鎮種植的柿子乾，由生產地區獨...
在寒冷季節捕獲的黃尾魚被稱為「冷黃尾魚」，在富山灣冰見海岸捕獲的油膩的「冰見之寒」據...
深水處理的牡蠣是使用從入善海外 384 米深處抽出的入禪深層海水，經過 24 小時或更長時間的...
在種植米飯的富山縣，使用麻糬的菜餚和糖果總是參與事件和生活里程碑。 「三日餃子湯」是...
牛排魚是鱸魚類的一種鹹水魚，總長度超過 2 米，是一種美味的魚，上面沒有魚的味道和脂肪，...
它是在宮崎縣東臼杵郡門川町捕獲的鰻魚，是宮崎縣海產品品牌認證的產品。說到海鰻，京都很...
生活在 100－200 公尺深處的「野狗黑」是石川縣金澤市的當地特產。據說這是一種「過時的魚...
在若狹灣捕獲的麻雀乾，被稱為「若狹比目魚」。 若狹灣沿岸的溫暖與冷流相交，豐富的食材...
加户是山形縣廣泛食用的鯡魚。 在東北地區，據説匆忙產卵的鯡魚被稱為「加多」，因為它們...
博多明太子是福岡最具代表性的紀念品之一，是用鹽、芝麻、大蒜混合的角膜卵巢發酵而成的。 ...
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