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富山縣的其他料理

之壽司 富山縣
之壽司

馬蘇壽司是富山縣的當地美食,也被稱為鐵路便當。 它是一種使用醃製和調味鱒魚的壓製壽司...

富山黑拉麪 富山縣
富山黑拉麪

富山黑拉麪是源自富山縣富山市中心的當地拉麪。因為它是原本為工人製作的拉麪,味道濃鬱。...

螃蟹料理 富山縣
螃蟹料理

生活在富山灣的紅松葉蟹可以在 1000 米左右的深度釣到。 富山灣以外沒有紅色雪蟹捕魚場,...

海帶醃製 富山縣
海帶醃製

昆布崎是將江戶時代北前船帶來的北海道產昆布與富山灣捕獲的魚相結合而成的料理。 海帶被...

富山海泉飯 富山縣
富山海泉飯

富山縣擁有豐富的自然環境,富山灣也被稱為「天然生魚」,四季都有各種各樣的海鮮。如果你...

白蝦碗 富山縣
白蝦碗

富山的代表性海鮮白蝦,與螢烏賊和鰤魚一起被指定為「富山縣的魚」。 肉很甜,質地在舌頭...

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海鮮料裡相關料裡

牡蠣 福岡縣
牡蠣

在糸島養殖的牡蠣被稱為「真正的牡蠣」,並以日本代表牡蠣之一而聞名,其特點是其醇厚而乳...

一拉幼崽(蠍子魚) 佐賀縣
一拉幼崽(蠍子魚)

荒布是一種通常被稱為「蠍子魚」的魚,是在九州玄海捕獲的海鮮。雖然它是一種白色的魚,但...

在子醃製的鯖魚 福井縣
在子醃製的鯖魚

「Heshiko」是福井縣若狹地區的傳統料理,用麩皮醃製的鹽漬鯖魚。它是在春天,當鯖魚被移除...

丸寶石秋刀魚 三重縣
丸寶石秋刀魚

三重縣名產三馬丸乾燥,利用自然,氣候和土地的優勢,在陽光下乾燥,用適量鹽完成。這是熊...

甜蝦 福井縣
甜蝦

在福井縣三國周邊水域種植的豐滿甜蝦,温流和冷流相撞,浮遊生物豐富,肉質適度,甜味濃鬱...

鯛魚茶泡飯 新潟縣
鯛魚茶泡飯

鯛魚茶泡飯是日本海的著名鯛魚區「柏崎」獨有的當地碗。在鯛魚之上,放置炸鯛魚,鯛魚,巖...

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