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這是一位駐紮在昭和 25 周圍的美國海軍官員,他傳達了食譜,最終被安排為適合日本人的口味...
長崎縣五島諸島的名產「觀光門內」。「Kankoro」是五島地區的方言,將紅薯切成薄片和曬乾。...
「Kattppo」是雞河豚的味噌燒,是自古以來在上五島傳承下來的鄉土料理。將箱子河豚的肚子切...
「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種,與其他生產地區的...
它含有很多食材,如海鮮和蔬菜,所以它是一道容易獲得大量營養的菜餚。你放入的食材因家庭...
這是一道將豬肉浸泡在醬油,味噌等基礎上的甜辣烤肉醬,用捲心菜和豆芽等蔬菜烤制的菜餚,...
「Akumaki」是鹿兒島縣獨有的年糕點,主要是在丹後之石庫期間吃的,有時被稱為「千卷」。有...
Pawpaw 是一種沖繩糕點,用適量的水溶解麪粉,在煎鍋等平底鍋中燒烤,塗抹油味噌,然後將其...
作為北海道特產水果名稱的「Huscup」,其酸度鮮豔,被用於果醬和甜點。「Huscup」也被稱為...
Sata undergee 是來自沖繩縣的傳統油炸點心。 在沖繩方言中,「sata」的意思是糖,「安達...
這是從向日煮熟的米飯。「Mukago」是一種在山藥和山藥等葉子的基礎上形成的小芽(澀葉),...
這是秋田縣特有的醃茄子。將可食用的菊花、辣椒和糯米放在茄子裏,浸泡在曲子裏。它的特點...
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