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茶蕎麥麪是一種被稱為「哈裏蕎麥麪」,與沙拉科麪粉混合,但是它是一種由京都宇治縣宇治抹...
日本各地的納豆發源地有各種各樣的理論,據説京都府就是其中之一。在京都市右京區京北地區...
京都府北部有丹後山脈,中心是丹波山脈,低山不到 1000 米,南丹地區大部分的楚丹地區都是...
Nama 是一種傳統的日本食材。在麪粉中加入水,揉捏,並將提取的麪筋與年糕粉一起蒸煮而成。...
它是日本最大的蘿蔔之一,是京都蔬菜的一種。它被指定為京都的傳統蔬菜和品牌京都蔬菜。 ...
「黑大豆」是以京丹波町和南丹市為主的丹波地區生產的黑豆。種植歷史悠久,大豆本身被記為...
在伊萬裏的綠色山脈所包圍的最佳自然環境中,擁有豐富的自然,清澈的水和空氣,由生產者用...
在山梨縣吃的「甲府雞肉內臟」是當地人氣的隱藏料理。這是甲府市民熟悉的一道菜,它具有鹹...
在越前若狹豐富的氣候下,農家們在充滿愛心的日本黑毛品種中,經過嚴格標準認證的最高等級...
宮崎牛是在宮崎縣生產和肥胖的日本黑牛肉,被評為 4 或更高於日本肉類評級協會制定的評級標...
北阿爾卑斯山脈系統的純淨水,水中生長的稻草,清澈的空氣,白天和黑夜的温差,以及農民的...
在伊萬裏鬱鬱葱葱的自然環境中,伊萬裏最好的佐賀牛肉,由一個接一個接一個接一個接一個地...
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