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「煮的 kasube」是一種通常在家裏製作的冬季菜餚。「Kasube」在北海道方言中具有「射線」的...
作為北海道特產水果名稱的「Huscup」,其酸度鮮豔,被用於果醬和甜點。「Huscup」也被稱為...
釧路拉麪是北海道釧路縣製作的拉麪。「釧路拉麪」的定義是以薄捲曲面和淡淡的醬油味湯為基...
這是一種使用北海道鬆前地區的特產海帶的當地菜餚。將鯡魚子、魷魚乾、海帶用醬油醃製而成...
旭川拉麪是北海道三大拉麪之一,是一種簡單的拉麪,被稱為醬油風味的雙湯與豬骨和海鮮,以...
美白市位於札幌市和旭川市之間。西部地區是屬於石狩平原的低地地區,作為北海道的主要糧倉...
Oishiyaki 是一種米餅,通過將成分在溫泉水中揉合製成「片燒」製成,具有簡單的風味。 這...
這是大分的當地菜餚,揉麪粉平鋪開並煮沸,撒上 kinako 和糖。這是一樣的麪條和丹後湯。有...
銀座起源於 20 世紀 30 年代,源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙,冰淇淋,水...
這是一種鯖魚三明治,已成為柏崎市的當地美食,這是一個簡單的菜單,含有大量脂肪的鯖魚,...
「Uzumi」是將豆腐和香菇加入使用香菇或海帶製成的住湯中,米飯被埋在下面。加入芝麻、葱、...
Pika 是五花肉周圍的軟骨,它是一個有價值的部分,只能從一隻豬中去除。三澤 Pika 是一種可...
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