別府温泉名產「地獄蒸」

 
 

大分縣的其他料理

大分河豚 大分縣
大分河豚

豐後海峽有很多受歡迎的河豚食品,如鮑魚和頭巾,黑潮流的快速流動使它變得一團糟。這是在...

三崎菜碗 大分縣
三崎菜碗

在豐前海捕獲的新鮮小蝦(Jako 蝦)是一個百分之百的碗,作為永久菜單提供的商店將通過市觀...

關竹莢魚和關鯖魚生魚片 大分縣
關竹莢魚和關鯖魚生魚片

在全國眾所周知的「關竹莢魚」和「關鯖魚」是可以在大分縣佐賀關海岸附近的東洋海峽捕獲的...

小馬達什烏冬面 大分縣
小馬達什烏冬面

「Gomadashi」是在味醂、醬油、糖中加入大量芝麻種子的糊狀調味料,通過放鬆被稱為「eso」...

日向碗 大分縣
日向碗

Tsukumi Huga 碗是用醬油、砂糖、清酒、芝麻等特製醬油浸漬金槍魚製成的,放在熱米飯上,在...

雪錦湖壽司 大分縣
雪錦湖壽司

香脆蘿蔔和大分特產濃香菇的柔軟質地是獨一無二的,香菇的甜味和蘿蔔的酸味,以及醋米的酸...

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海鮮料裡相關料裡

南蠻蝦 新潟縣
南蠻蝦

它也被稱為甜蝦,但在新瀉,由於它的顏色和形狀,它被稱為南蠻(紅辣椒)蝦。南蠻蝦的甜美...

香魚料理 大分縣
香魚料理

大分縣有 585 條清澈的溪流,例如築後川的主流上游的三隈川(一流河)和縣內最大的河流的小...

烤黑鯛 山形縣
烤黑鯛

在鶴岡市湯野濱的加茂郊區的巖石地區和堤岸上,黑鯛是像泰國家族一樣有嚼勁的白肉,特別是...

下北味噌貝類烤 青森縣
下北味噌貝類烤

據説,下北半島的味噌貝類燒烤的開始是陸奧灣的漁民使用扇貝而不是鍋,把魚片放入湯料,融...

橄欖濱町 香川縣
橄欖濱町

使用香川縣縣立樹橄欖葉粉混合的食物飼養橄欖黃尾魚,根據一定的規定,適當管理這種食品的...

頑童 山口縣
頑童

山口縣萩沿岸的大島、三島等島嶼,以及北浦海岸以生產紅海膽而聞名。紅海膽的捕魚季節從 4 ...

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