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廣島縣的三原市也是許多島嶼人口密集的地區,有一個很容易生長的章魚的環境,如潮流和巖石...
自古以來,江田島市的雨量很少,大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...
在昭和 29 年接到中國的暗示的新宮先生在廣島市開設了一家中餐廳「新嘉園」。當時,這家店...
「星鰻飯」是在米飯上放入慢慢烘烤的鰻魚的料理,使用從海鰻骨中取出的高湯調味,或者浸泡...
這是一種與宮島特產的鰻魚蒸饅頭不同種類。至於星鰻的材料,我們在一年中的那個時候訂購最...
牛肉成分是使用 A4 至 5 級中最高等級廣島牛肉的肉包子,每件豪華使用 20 克。對於調味料,...
據說在江戶時代,臼杵市開始種植,臼杵,武田,豐後大野等是主要產區。在大分縣生產的卡波...
這是一種傳承給農民等普通家庭的壽司,其歷史可以追溯到關西時代(1789-1801 年),有一種...
「靜岡關東煮」的主要特點是湯料是「黑色」,關東煮種子被粘在串上。靜岡關東煮湯是黑色的...
今天,一般説來説「魚糕」,通常是半圓柱形蒸魚糕,但佐佐魚糕是一種烤魚糕,成為竹葉形狀...
據説「福門」被作為宇和島藩的活動餐而引進,主要成分的魔芋是用魔芋製成的,但是這種馬鈴...
福井縣三國市千里濱的「花蔥」是在日本海沿岸延伸的沙丘中種植的。 由於 Mirihama 的沙子...
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