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德島縣的其他料理

保瀨之須方壽司 德島縣
保瀨之須方壽司

Boze 是德島方言中的疣豬,它是一種沒有特殊風味的鹹水魚,並具有美味的脂肪白肉。 在秋天...

祖谷蕎麥麪(蕎麥麪切) 德島縣
祖谷蕎麥麪(蕎麥麪切)

屋谷蕎麥麪是一種使用蕎麥粉製成的厚蕎麥麪,這是一種自古以來在隱藏的平家大中堂的祖谷地...

德島漢堡 德島縣
德島漢堡

使用阿波牛肉、Awaodori、鳴門鯛魚等德島品牌食材製成的漢堡包,符合當地認證委員會的標準...

太井烏冬面 德島縣
太井烏冬面

太井烏冬面是一種烏冬面,通過將炒麪轉移到浴缸中,蘸湯汁而食用的烏冬面,其特點是手工製...

火影忍者烏冬面(火影忍者烏冬面) 德島縣
火影忍者烏冬面(火影忍者烏冬面)

火影忍者烏冬面的特點是,因為麪條薄薄,幾乎沒有彈性,很容易用筷子切割。使用切碎的葱、...

出駒和紙 德島縣
出駒和紙

「Dokomawashi」是將當地土豆、蕎麥麪餃子、豆腐、魔芋等粘在串上,再用味噌醬烤制而成的味...

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當地美食相關料裡

明治貢坊漢堡 岡山縣
明治貢坊漢堡

這家漢堡充分利用了井原市的特產「明治貢坊」,是一種獨特的漢堡,在進食後具有令人印象深...

大和茶粥 奈良縣
大和茶粥

大和茶粥是奈良很受歡迎的當地料理,被稱為「okaisan」。 這是一道簡單的菜餚,將烤綠茶放...

五色饅頭 石川縣
五色饅頭

金澤的特產「五色饅頭」是 5 種新鮮點心的拼盤。在慶長 6 年,德川第二將軍日向田的女兒玉...

尊達麻糬 宮城縣
尊達麻糬

「進田年糕」是一種將青豆(毛豆)在成為大豆之前用鹽煮成的料理,放入砂漿、地面,與砂糖...

莫奇 沖繩縣
莫奇

在農曆 12 月 8 日是一個傳統的活動「月毛日」在沖繩縣祈禱邪靈和孩子的健康。 魔餅(魔麻...

山內土豆湯 秋田縣
山內土豆湯

在秋田縣南部,芋頭被稱為「今之子」。其中,在橫手市山內地區種植的「山內伊莫諾子」的特...

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椰子蟹 椰子蟹

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