在地圖上查看餐飲店
返回到料理信息
河豚肉是一種以河豚火鍋為主導作用的火鍋。「粉塵」一詞一般是指以魚肉為主要成分的火鍋,...
門司港燒咖喱非常芬芳美味,當門司子位於一家名為「山田屋」的日本餐廳,將咖喱倒入粘土鍋...
原產於山口縣下關的河原蕎麥麪是將茶蕎麥麪、金雞蛋、牛肉絲、檸檬、海藻等食材放在熱瓷磚...
巖國市是全國領先的蓮藕產地之一。巖國蓮藕的特點是其耐嚼的質地。果實被卡住,並從切割端...
山口縣萩沿岸的大島、三島等島嶼,以及北浦海岸以生產紅海膽而聞名。紅海膽的捕魚季節從 4 ...
「沙丁魚」被命名為弱魚,往往失去新鮮度並迅速死亡。「烏爾梅」,顧名思義,來自一個事實...
蘆屋町沿岸的響海是日本西部屈指可數的魷魚漁場之一。長矛魷魚被標記為「Ashiyan 魷魚」,...
它們全年都被捕獲,但最好的季節是春季和秋季。釣魚白魚是從 3 月下旬到 5 月的高峰期。在...
鷹蟹是在駿河灣捕獲的世界上最大的螃蟹。它具有清爽的味道,其特點是稍微甜。蒸蟹時,大量...
在鳥取縣,黑蝦被稱為「馬賽比」,9 月至 5 月期間通過近海海底海岸捕魚捕撈。 與螃蟹季節...
椰子蟹是屬於隱士蟹的成員,主要生活在沖繩縣宮古島的椰子蟹。與蟹相比,外殼裏有很多味噌...
這是新瀉的一種區域烹飪方法,在漁港捕獲的魚被放在竹串上,烤整個。使用魚沼產的白木炭精...
料理分類
沖繩縣
山形縣
佐賀縣
高知縣
大阪府
新潟縣