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吉野的慄子年糕是一種特產，重現了在山後的老房子裏吃的口味的特產。吉野 吉野本子是用祕...
大和茶粥是奈良很受歡迎的當地料理，被稱為「okaisan」。 這是一道簡單的菜餚，將烤綠茶放...
「水鍋」是用奈良山區的野豬製作而成的傳統火鍋料理，有時也被稱為「七」。 為了去除異味...
三和掛麪是以奈良縣櫻井市為中心的三和地區生產的掛麪，據説三和地區是掛麪的發源地。 採...
在櫻井市和大和縣御色市有粉絲製造工廠，全國產量約為 60% 以上，成為大和的地方產業之一。...
天理拉麪是出生於奈良縣天理的當地拉麪。 其特點是以豬骨和雞湯為基礎的醬油味道，香辣濃...
「Shiokatsuo 烏冬面」是一種美味的美食，通過撒上西伊豆地區的傳統醃製食品「shiokatsuo」...
鹽味炒麵是大約 60 年前由一家中餐館的老闆創建的，通過從中國炒蕎麥麵和 chamen 中獲得更...
在烏後町，自古以來就有很多蕎麥麪店，每家店都以典型的「日記」為起點，不僅從城裏，而且...
大岩素麵自室町時代以來就存在，似乎當時它是一種高級物品，只能在皇宮和寺廟中食用。 據...
埼玉縣秩父地區有許多蕎麥麪店，雖然每家店都有自己的個性，但是從彈性和味道上來説，質量...
Bukkake 烏冬面是一種菜單，您可以直接吃深色湯料。由於將其煮沸，然後用水擰緊，因此您可...
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