日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

大和茶粥

奈良人氣的鄉土料理
大和茶粥

關於大和茶粥

大和茶粥是奈良很受歡迎的當地料理，被稱為「okaisan」。
這是一道簡單的菜餚，將烤綠茶放在棉花袋中，煮沸，並加入米飯一起煮熟。
它是光滑的，沒有粘性，它有烤綠茶的香味，並配有奈津泡飯等裝飾。

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