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我們使用在島上捕獲的希良金槍魚、獎章、金眼鯛、三角金槍魚、甘鰺魚和鰹魚。種子是用醬油...
這是一種帶出洋葱甜味的拉麪。以醬油味為基礎的湯汁，其特點是根據豬油的甜味和獨特的豐富...
關東煮在日本不是常用的名字，在關西地區有時被稱為「關東煮」或「關東瀧」。 在關西地區...
這是江户的當地菜餚，葱和金槍魚用壽喜燒（醬油，清酒，味醂，湯料）煮熟。自江户時代以來...
羽毛的餃子起源於大田區蒲田。據説，它自 20 世紀 80 年代以來一直銷售。羽毛的脆度和內部...
柳川火鍋是使用泥鰍在江户出生的火鍋料理。 就像「土豆火鍋」一樣，它是泥鰍火鍋，但它與...
在今天不容易獲得肉類的時代，這是一個用自制雞肉烹製的寶貴盛宴，在人們聚集時，如新年假...
「水鍋」是用奈良山區的野豬製作而成的傳統火鍋料理，有時也被稱為「七」。 為了去除異味...
牡丹火鍋是通過煨野豬肉和用味 o 等調味的蔬菜製成的火鍋菜。 也據說這個名字來自於切成薄...
島根縣的濱田是安康魚產區，擁有日本第二高捕撈量。柔軟的白肉具有很高的營養價值，因此可...
牛肉鍋的歷史始於橫濱港的開放歷史。這是一種在 warishita 燉牛肉和蔬菜吃的火鍋菜餚，與壽...
冬季，綠頭鴨從西伯利亞飛往琵琶湖。「Kamonabe」是一種使用野鴨的傳統火鍋，用蔬菜和豆腐...
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