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「生腐竹」是通過將大豆煮沸，研磨並用布擠壓製成的豆漿表面塗層，是身延町的當地特產。它...
山梨縣曾經是一個受歡迎的登山山。富士由於地理條件，許多馬匹被保留為卸載登山者。在這種...
山梨縣的鄉土料理「hotoa」的冷麪被稱為「ozara」。用温暖的湯汁浸泡後，大約厚厚厚厚的麪...
在山梨縣吃的「甲府雞肉內臟」是當地人氣的隱藏料理。這是甲府市民熟悉的一道菜，它具有鹹...
「鹿咖喱」是本棲湖和商事湖的特產料理。它比牛肉有清爽的味道，雖然它的熱量低，但它的蛋...
揉好麪粉，伸展，切成正方形，然後將兩個相鄰的角落捏在一起，使其成為它。它的形狀正好像...
一般來説築波，魚肉通常使用，但是「豆腐竹輪」是鳥取縣中部和東部地區獨特的加工食品，用...
它的起源可以追溯到舊的海軍時代，它似乎表達了長途航行的勞動力和回到家庭等待的樂趣。當...
由於神治湖是一個鹹鹹湖，它適合生長蛤蜊，是日本最大的淡水蛤蜊捕獲量，「真治湖蜆」已成...
牛肉成分是使用 A4 至 5 級中最高等級廣島牛肉的肉包子，每件豪華使用 20 克。對於調味料，...
黑漢盆是通過將鯖魚，鯖魚，沙丁魚等製作魚糜並煮沸製成的糊狀物。形狀為半圓形，顏色為灰...
這是一個與海軍有關的菜單，曾擔任佐世保欽十府第七指揮官的多哥平八郎在英國留學時愛上。...
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