日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

現代潔具

關西風格的御好燒配炒麪
現代潔具

關於現代潔具

現代燒是將炒麪添加到關西風格的御好燒中製作而成的。
用炒麪的御好燒來説，「廣島風味御好燒」很受歡迎，但製作方法有微妙的差異。
雖然廣島燒分為麪糰、麪條和食材的三層，但現代燒是熟悉蕎麥麪和御好燒的。

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