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石卷炒麪是在宮城縣東部的石卷都市地區廣泛食用的炒麪。將生麪條蒸兩次,使麪條變成褐色,...
自江户時代末期以來,仙台佐尼一直被吃掉。在哈勒之日,用烤蝦虎魚、鮭魚子、仙台拍賣會和 ...
Kirakira 丼是一個使用大量當地種植的海鮮,具有華麗的外觀和味道,顧名思義,「閃閃發光」...
今天,一般説來説「魚糕」,通常是半圓柱形蒸魚糕,但佐佐魚糕是一種烤魚糕,成為竹葉形狀...
油炸的油炸福,也被稱為仙台福。麪筋是一種含有小麥粉的蛋白質,被揉成棒狀,然後用食用油...
仙台牛是日本唯一的品牌牛肉,其肉質等級不被評為最高「5」,不允許被稱為「5」。「仙台牛...
伊賀牛是在三重縣伊賀地區飼養的品牌牛肉,是日本黑色品種,據説是近江牛的生牛肉。它不是...
它是一種日本黑色品種,繼承了日本最古老的藤牛(血統牛肉)的血統,據說起源於新見市,據...
近江牛被視為日本三大和牛牛之一,是傳達滋賀魅力的主要產品之一。 它的特點是具有獨特的...
雞肉是在岐阜縣奧野野地區(下呂市和郡上市)的盂蘭盆節和新年時期食用的當地菜餚。 據說...
鬆阪牛是一個受歡迎的品牌,其正式名稱為「鬆阪牛」。鬆阪牛在日本黑牛中的不飽和脂肪酸比...
說到位於福井縣東部的小野市時,不能錯過「激素」。 市內有超過 30 家販售荷爾蒙燒的店家...
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