清酒壽司
一道神秘的菜餚，清酒清酒壽司的介紹
當時是該領域的領主島津義弘（Yoshihiro Shimazu）在江戶時代舉行賞櫻花宴會時，女僕將剩餘的菜餚和當地清酒放在一起，第二天早上空氣中有一種很好的氣味，據說這是清酒的開始壽司。它看起來像壓壽司，但與普通的壓壽司不同，清酒壽司的唯一絕對要求是使用鹿兒島縣的當地清酒 ashimochi 清酒，並且使用的成分因人而異。但是，經常使用的成分包括蝦，雞蛋，香菇，白蘿蔔乾，竹筍，泰國，魷魚等。
相關視頻
其他信息
鹿兒島縣的其他料理
金槍魚拉麵
鹿兒島縣
博克火鍋
鹿兒島縣
豚骨
鹿兒島縣
小熊市
鹿兒島縣
黑豚涮鍋
鹿兒島縣
索拉姆
鹿兒島縣
壽司相關料裡
之壽司
富山縣
芥末壽司
和歌山縣
防波壽司
岐阜縣
壽司
石川縣
柿葉壽司
奈良縣
角倉壽司
島根縣