豚骨 味噌骨燉豬肉 鹿兒島縣 豚骨的介紹 這是一種當地菜餚，通過用豬骨烤排骨，在紅薯燒酒中烘烤，然後用味 o 和紅糖以及蒟蒻和白蘿蔔等蔬菜一起燉煮而成的。據說薩摩武士在狩獵場和戰場上製作的戶外美食開始了，西鄉隆盛也喜歡它。由於它包含了鹿兒島縣特有的大量食材，例如豬肉，大麥味 o，紅糖和紅薯燒酒，因此直到今天，它作為代表鹿兒島縣的當地菜餚而廣受歡迎。 相關視頻 其他信息 料理名豚骨 地區 鹿兒島縣 料理分類 當地美食 鹿兒島縣的其他料理 博克火鍋 鹿兒島縣 洛京 鹿兒島縣 優瀨豆腐 鹿兒島縣 炙燒鰹魚 鹿兒島縣 旅坊年糕 鹿兒島縣 熱塔瑪蘭碗 鹿兒島縣 當地美食相關料裡 梅干 和歌山縣 鬆前冢 北海道 卡布佐尼 山口縣 瓊脂菜 秋田縣 多摩魔芋 山形縣 鹽豆大福 栃木縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食