豬排拉麪

秋田縣小阪町的當地拉麪
豬排拉麪 秋田縣

豬排拉麪的介紹

據説,大約 40 年前,當時人們想要吃豬排蓋飯和拉麪,再加上醬油拉麪,再加上雞蛋煮熟的炸豬排。我們希望大家瞭解小阪町的飲食文化,所以 7 家店主開始提供各種調味料。除了經典的醬油風味之外,味噌,鹽,辣等因店鋪而異。在據説是炸豬排拉麪的發源地的老店裏,它是用鰹魚湯結合的雞蛋製成的「炸豬排拉麪」,結合清爽而豐富的醬油湯和火腿作為隱藏的味道。這是一個充實的杯子,在雞蛋結合炸肉排的側面添加了 CHAR Siu

相關視頻

其他信息

秋田縣的其他料理

拉麵相關料裡