地獄武 別府温泉名產「地獄蒸」 大分縣 地獄武的介紹 自江户時代以來一直持續下去的「地獄蒸」是一種使用温泉噴出的高温蒸汽蒸汽蒸煮的烹飪方法。只要把蔬菜和海鮮等各種食材放在漏勺裏，放入一個叫做「地獄蒸汽加瑪」的水壺裏，蒸氣在攝氏 100 度左右，蓋上。由於它是用含鹽的温泉蒸汽一次蒸，所以原料的原味被困住。 相關視頻 其他信息 料理名地獄武 地區 大分縣 料理分類 海鮮料裡 大分縣的其他料理 雪錦湖壽司 大分縣 關竹莢魚和關鯖魚生魚片 大分縣 豐後別府灣縐 大分縣 竹莢魚丸鈴 大分縣 相北町 大分縣 託裏坦 大分縣 海鮮料裡相關料裡 鳥取鬆葉蟹 鳥取縣 久留馬蝦 鹿兒島縣 草屋 東京都 莫薩蝦 鳥取縣 再見 沖繩縣 竹崎牡蠣 佐賀縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食