高森田樂 為了更美味且更長久地品味高森特有的鶴之子芋而創造的料理 熊本縣 高森田樂的介紹 田樂是擁有約700至800年歷史的傳統鄉土料理。 其特點在於田樂味噌中加入了經過陽光照射吸收了豐富礦物質的藥味,不僅填飽肚子,同時也是一種有助於保持健康的料理。 大家圍坐在傳統的火爐旁,將新鮮食材放在自然炭火上燒烤,塗上味噌,烤至焦香四溢。這是一種融合了懷舊情感和慢食文化的飲食體驗,適合一邊品味一邊愉快地交談。 相關視頻 其他信息 料理名高森田樂 地區 熊本縣 料理分類 當地美食 熊本縣的其他料理 馬肉蕎麥 熊本縣 美貴最中 熊本縣 朝鮮飴 熊本縣 卷柿 熊本縣 玉名拉麵 熊本縣 馬肉刺身 熊本縣 當地美食相關料裡 黑部水壩咖喱 富山縣 溫飯 大分縣 靜岡關東煮 靜岡縣 太閤力餅 廣島縣 雨魚炊飯 滋賀縣 五色饅頭 石川縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食