廣島拉麵

以溫和口味深受當地人喜愛
廣島拉麵 廣島縣

廣島拉麵的介紹

「廣島拉麵」的湯底是以醬油為基底,加入豬骨、雞架和蔬菜等食材熬煮至乳白濃郁,製成的「豚骨醬油」湯頭。雖然以豬骨為主要食材,但口味卻清淡而柔和。麵條採用的是簡單的直條麵,搭配青蔥、筍乾、叉燒以及特別加入的燙豆芽,這成為了其獨樹一幟的特點。這碗廣島拉麵(広島ラーメン),以溫暖人心的味道和獨特的風味,令人留下深刻印象。

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