充滿了前輩的智慧的菜
阿庫瑪基
參考: 農林水産省Webサイト
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Kibinago 是一種體長約 10 厘米的小魚,是鹿兒島餐桌上必不可少的存在。其中,除非新鮮才能...
枕崎市位於薩摩半島最南端,擁有豐富的自然風光,從河流向東中國海從遠處的主峰山(Mt)後...
鹿兒島縣是一個青蔥產區,佔全國產量的近 30%,但尤其是吹上海灘的海岸是青蔥產量的中心。...
Kushikino 港有大量的金槍魚降落,這是一個港口城鎮,作為中海捕魚的基地蓬勃發展,但漁業...
枕崎市的鰹魚漁業擁有 350 多年的歷史,並且自平成 6 年以來一直在日本排名第一。城鎮周圍...
Tsukedon 是垂水品牌鰤魚「海之櫻館」的一道菜,用醬汁緩慢醃製 3 天。將黑醋等用於調味料...
安倍川餅(安倍川麻糬)是新鮮製作的麻糬,撒上黃豆粉和砂糖,是以靜岡市為中心的中部地區...
岡山縣是一個桃子產地,因此作為與日本民俗「桃太郎」有關的地方而聞名。 Kibidango 也作...
為了紀念岡山縣倉敷的小島地區是國內牛仔褲的發源地,倉敷美觀歷史街區的「倉敷牛仔街」銷...
清酒饅頭是代表三國的甜點之一。 來自福井的許多人都知道的「清酒饅頭」是一種傳統的日本...
銀座起源於 20 世紀 30 年代,源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙,冰淇淋,水...
長野縣是一個著名的蘑菇生產區,國內生產的金乃菇是舔蘑菇的原料,也是長野縣。在一般情況...
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