鷹蟹

長腿的鷹蟹,據説是一個活化石
靜岡縣

鷹蟹的介紹

鷹蟹是在駿河灣捕獲的世界上最大的螃蟹。它具有清爽的味道,其特點是稍微甜。蒸蟹時,大量的味噌具有特殊的味道。烤螃蟹,天婦羅,粥等也很美味。

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