富山寒鰤
被譽為全日本最好吃的「冰見寒鰤」
富山寒鰤的介紹
冬季捕撈的鰤魚被稱為「寒鰤」，特別是來自富山灣冰見附近海域的「冰見寒鰤」，由於脂肪豐富，口感極佳，被譽為全日本最好吃的鰤魚。無論是什麼樣的烹調方法，都能將寒鰤的美味展現得淋漓盡致，它是冬季饕客們夢寐以求的珍饌。隨著天氣越冷，寒鰤的美味也越發突出，吸引了眾多饕客為了品嚐這一季節美味而來到富山縣。 #鹽烤鰤魚下巴 #寒鰤火鍋涮涮鍋 #鰤魚生魚片 #鰤魚與蘿蔔煮
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