源自富山的特殊風味

 
 

富山縣的其他料理

螃蟹料理 富山縣
螃蟹料理

生活在富山灣的紅松葉蟹可以在 1000 米左右的深度釣到。 富山灣以外沒有紅色雪蟹捕魚場,...

富山冷黃尾 富山縣
富山冷黃尾

在寒冷季節捕獲的黃尾魚被稱為「冷黃尾魚」,在富山灣冰見海岸捕獲的油膩的「冰見之寒」據...

黑部水壩咖哩 富山縣
黑部水壩咖哩

黑部水壩咖哩是以富山縣的全國著名觀光景點「黑部水壩」為主題的咖哩飯。 咖哩也是黑部水...

螢火蟲魷魚與醋和味噌混合 富山縣
螢火蟲魷魚與醋和味噌混合

螢火蟲魷魚與醋和味噌混合在一起是富山的典型春季菜餚。 螢火蟲烏賊生活在深水中,但是在 ...

柿葉壽司 富山縣
柿葉壽司

「柿葉壽司」作為富山的鄉土料理很受歡迎,是將鯖魚片放在輕輕煮熟的壽司飯上,一個接一個...

之壽司 富山縣
之壽司

馬蘇壽司是富山縣的當地美食,也被稱為鐵路便當。 它是一種使用醃製和調味鱒魚的壓製壽司...

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當地美食相關料裡

五平年糕 岐阜縣
五平年糕

御平餅是自古以來在岐阜縣和長野縣的山區受歡迎的鄉土料理。用非糯米飯輕輕食用,以醬油或...

野平湯 新潟縣
野平湯

它基本上含有根類蔬菜、雞肉、魔芋等食材,其特點是芋頭的增厚,自古以來一直在新瀉家庭中...

葛餅 東京都
葛餅

似乎有一種理論認為,關東的「九壽年糕」使用守護人物來區分它與關西的「九洲年糕」。為了...

安莫奇佐尼 香川縣
安莫奇佐尼

江户時代的贊岐介紹了甘蔗和提煉糖的方法,並鼓勵生產贊岐贊帕的一種糖(鹽和棉花除外)。...

栃丁目 栃木縣
栃丁目

栃木縣是一個草莓王國,半個多世紀以來一直保持着第一的草莓收穫,其中櫪木縣是日本最具生...

西西裏大米 佐賀縣
西西裏大米

西西裏米飯是炒肉類和蔬菜,如西紅柿和生菜放在米飯上,並用蛋黃醬調味。這是佐賀市的餐廳...

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