南蠻蝦

甜美融化的味覺享受!充滿鮮味的冬季美食!
南蠻蝦 新潟縣

南蠻蝦的介紹

南蠻蝦(Newbanebi)又被稱為甜蝦,但在新潟因其顏色和形狀被稱為南蠻(紅辣椒)蝦。南蠻蝦的肉質甜美細膩,融化般的口感,作為刺身或壽司材料十分常見。產地最新鮮的「生」南蠻蝦,擁有透明般亮麗的外觀、緊實彈牙的口感,以及優雅的甜美風味,極具特色。

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