長岡拉麵
讓我們用長岡拉麵加熱一杯薑味醬油
關於長岡拉麵
長岡拉麵是新潟縣長岡市的當地拉麵，也被稱為「長岡薑醬油拉麵」。這款拉麵最大的特點是，以豬肉和雞骨為基礎的醬油湯中加入了大量生薑。濃郁的醬油風味與生薑的清爽風味完美匹配，它是一種從核心溫暖身體的杯子。
湯有濃郁、濃郁的醬油風味，卻有清爽的餘味，每次吃時生薑的香氣都會散發出來。另外，煮豬肉、菠菜、竹筍和蔥等配料，營造出簡單而令人滿意的味道。
這款拉麵是 1960 年代的「青島餐廳」誕生，至今仍受到許多拉麵愛好者的喜愛。這款薑味拉麵在長岡市很受歡迎，因此可以跟上冬天的寒冷，現在它被稱為新潟代表性的當地拉麵之一。
請享用長岡拉麵，它在濃郁的醬油和生薑之間完美平衡。
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