石狩鍋 味噌湯底搭配鮮嫩鮭魚與豐富食材，一口就上癮！ 北海道 石狩鍋的介紹 石狩鍋（石狩鍋, Ishikari Nabe）是以鮭魚為主要食材，並以味噌調味的北海道傳統料理。這道料理使用鮭魚的鮮嫩魚肉、骨頭、內臟，加上豆腐、洋蔥、捲心菜、白蘿蔔、香菇、胡蘿蔔、大蔥等多種蔬菜，搭配昆布高湯的味噌湯底燉煮而成。最後撒上一點山椒粉或加入山椒粒，能讓湯的風味更加濃郁深厚，非常值得一試！ 相關視頻 其他信息 料理名石狩鍋 地區 北海道 料理分類 沙鍋 北海道的其他料理 釧路拉麵 北海道 花崎蟹 北海道 旭川拉麵 北海道 美白烤雞肉串 北海道 拉麵沙拉 北海道 松前漬 北海道 沙鍋相關料裡 鹿角激素 秋田縣 索祖里鍋 岡山縣 Jappa 湯 青森縣 牡蠣銀行鍋 廣島縣 安光火鍋 茨城縣 玉子火鍋 秋田縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
