「加洲烏冬面」正在慢慢地獲得人氣

加蘇烏冬面 大阪府
 
 

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土手燒 大阪府
土手燒

土手燒是用味噌和味醂煮熟的牛筋肉製作而成的,現在是大阪新世界的主食,與烤串一起成為大...

現代潔具 大阪府
現代潔具

現代燒是將炒麪添加到關西風格的御好燒中製作而成的。 用炒麪的御好燒來説,「廣島風味御...

哈裏火鍋 大阪府
哈裏火鍋

HARI 火鍋是使用鯨魚肉和水菜製成的火鍋料理,據説源自於大阪千日前的德屋。 據説「HARI H...

烤激素 大阪府
烤激素

有各種理論認為內臟器官,如腸道最初被稱為激素,因為它們被「釋放」。 在鐵板上輕快烘烤...

御好燒 大阪府
御好燒

御好燒是將溶解在水中的麪粉作為麪糰、蔬菜、肉類、海鮮等,在鐵板上烤制,與醬汁、蛋黃醬...

烤魷魚 大阪府
烤魷魚

大阪烤的魷魚不是烤魷魚,而是大阪人喜愛的「古納蒙」之一。 這是一道將祕密湯、麪粉和魷...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

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信州蕎麥麪

據説信州是「蕎麥麪」的發源地。長野縣以「信州蕎麥麪」而聞名,白天和夜晚的温差很大,排...

春滑 奈良縣
春滑

在櫻井市和大和縣御色市有粉絲製造工廠,全國產量約為 60% 以上,成為大和的地方產業之一。...

神大寺蕎麥麪 東京都
神大寺蕎麥麪

原來,土地不適合稻米生產,排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪,因此在這個地區建立了蕎麥麪的...

盛岡·賈傑明 岩手縣
盛岡·賈傑明

「Jajamen」被列為盛岡三大麪條之一。與中國麪條不同,你可以吃到獨特的麪條,如扁烏冬面或...

冰見烏冬面 富山縣
冰見烏冬面

冰見烏冬面(冰見烏冬面)是富山縣冰見市周圍的鄉土料理,是「手工拉伸」。使它像一根棍子...

江田島的名產「大豆烏冬面」 廣島縣
江田島的名產「大豆烏冬面」

自古以來,江田島市的雨量很少,大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...

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