日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
繁体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分類查詢
天婦羅/油炸食品
壽司
拉麵
海鮮料裡
蕎麥麵/烏冬面/麵食
禦好燒/章魚燒
便當/飯糰
蓋飯
沙鍋
烤雞肉串/串燒
肉類料裡
當地美食
分類查詢
天婦羅/油炸食品
壽司
拉麵
海鮮料裡
蕎麥麵/烏冬面/麵食
禦好燒/章魚燒
便當/飯糰
蓋飯
沙鍋
烤雞肉串/串燒
肉類料裡
當地美食
北海道/東北地區
北海道
青森縣
秋田縣
山形縣
岩手縣
宮城縣
福島縣
關東地區
東京都
神奈川縣
埼玉縣
千葉縣
栃木縣
茨城縣
群馬縣
甲信越/北陸地區
新潟縣
山梨縣
長野縣
石川縣
富山縣
福井縣
東海地區
愛知縣
岐阜縣
靜岡縣
三重縣
關西地區
大阪府
兵庫縣
京都府
滋賀縣
奈良縣
和歌山縣
中國/四國地區
岡山縣
廣島縣
鳥取縣
島根縣
山口縣
香川縣
德島縣
愛媛縣
高知縣
九州/沖繩地區
福岡縣
佐賀縣
長崎縣
熊本縣
大分縣
宮崎縣
鹿兒島縣
沖繩縣
Home
關西地區
大阪府
加蘇烏冬面
加蘇烏冬面
「加洲烏冬面」正在慢慢地獲得人氣
關於加蘇烏冬面
將油炸荷爾蒙(油炸激素)放在烏冬面上加入高湯料製作而成的卡蘇烏冬面。
油果有一種酥脆的質地,但咀嚼時,它具有獨特的耐嚼質地,具有彈性。
此外,烏冬面的清淡湯料交織在一起,令人上癮和美味。
シェア:
相關視頻
Play
評論
還沒有評論
大阪府地區的鄉土料理
大阪府
章魚燒
章魚燒是一種將小麥粉溶於水中,加入一口大小的章魚,加入切碎的葱,醃姜等,並烘烤成圓形。 這是一種在大阪的天滿天神展覽...
大阪府
土手燒
土手燒是用味噌和味醂煮熟的牛筋肉製作而成的,現在是大阪新世界的主食,與烤串一起成為大阪新世界的主食。 它似乎被稱為道...
大阪府
哈裏火鍋
HARI 火鍋是使用鯨魚肉和水菜製成的火鍋料理,據説源自於大阪千日前的德屋。 據説「HARI HARI」的名字來自水菜纖維造成的脆...
大阪府
現代潔具
現代燒是將炒麪添加到關西風格的御好燒中製作而成的。 用炒麪的御好燒來説,「廣島風味御好燒」很受歡迎,但製作方法有微妙...
大阪府
烤魷魚
大阪烤的魷魚不是烤魷魚,而是大阪人喜愛的「古納蒙」之一。 這是一道將祕密湯、麪粉和魷魚製成的料理,夾在特殊的鐵板之間...
大阪府
布塔曼
在關西地區,「肉」一直是指牛肉。 因此,在關西地區,通常被稱為「Nikuman」的中國包子被稱為「布達曼」,這是有名的。 在...
日本料理 - 蕎麥麵/烏冬面/麵食
兵庫縣
宗巴米什
「蕎麥飯」是在鐵板上用煮熟的米飯炒制而成的料理,是源自兵庫縣神户市的 B 級美食。 據説從神户的御好燒店詢問帶來冷便當的...
滋賀縣
伊吹蕎麥麵
據說伊吹地區是日本蕎麥麵種植的發源地。它擁有高寒的氣候環境,最適合種植蕎麥麵,而伊吹白蘿蔔是該地區的另一種當地特色菜...
福岡縣
烏冬
福岡烏冬面的特點是麵條柔軟。麵條與蓬鬆的表面和內部耐嚼的麵條和口感柔和的湯之間的和諧很有吸引力。與其他地區相比,剛度...
栃木縣
蘿蔔蕎麥麵
栃木縣的當地菜「大子蕎麥麵」是將白蘿蔔絲和蕎麥麵的結合而成,通常充滿了當地的智慧和巧妙。這是從明治時代以來一直持續的...
埼玉縣
秩父蕎麥麪
埼玉縣秩父地區有許多蕎麥麪店,雖然每家店都有自己的個性,但是從彈性和味道上來説,質量非常高。我認為這是因為秩父地區的...
秋田縣
橫手燒蕎麥麵
來自秋田縣橫手市的當地美食「橫手燒葉」以其獨特的風格和風味深受許多人喜愛。特色的是,它使用厚實的直煮麵條,用甜醬炒白...