日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

五右衞門拉麪

自古以來一直深受巖手縣遠野市民喜愛的地方美食
五右衞門拉麪

關於五右衞門拉麪

遠野隱藏的當地美食「五右衞門拉麪」是遠野市民喜愛的辛辣料理。遠野市的各種餐廳都有這個名字的拉麪，雖然根據店鋪的味道有所不同，但是有細膩的麪條，雞湯，肉類和豆芽在豆瓣江炒這是一種辛辣的拉麪，如蔬菜。

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