日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

成吉思汗

我想去北海道的時候吃！廉價和美味的成吉思汗
成吉思汗
ジンギスカン①
ジンギスカン②
ジンギスカン③

關於成吉思汗

成吉思汗是使用羊肉代表北海道的當地菜餚。羊肉包括成人羊肉和羊羔羊肉。用凸中心加熱的成吉思汗鍋，用羊肉和蔬菜的薄片燒烤，一邊用羊肉中的肉汁烹飪蔬菜一邊吃。新鮮出爐的成吉思汗醬汁非常棒。

シェア：

相關視頻

評論

還沒有評論

北海道地區的鄉土料理

北海道
室蘭咖哩拉麵

室蘭咖哩拉麵

「室蘭咖哩拉麵」是北海道室蘭市主要受歡迎的當地拉麵，它提供辛辣、濃厚的咖哩湯和北海道獨有的咀嚼、捲曲麵。用豬肉，蔬菜...
北海道
海帶卷

海帶卷

北海道擁有全國頂級海帶生產者之一的「海帶 maki」，這是通過將鮭魚和鯡魚等魚包裹在海帶中製作而成的，已經紮根。「海帶 mak...
北海道
函館拉麪

函館拉麪

函館拉麪與札幌拉麪和旭川拉麪是北海道當地人氣的拉麪。柔軟的中厚麪條與透明的鹹湯和鹽醬混合在豬骨和雞骨等高湯中。至於成...
北海道
蓮花杯

蓮花杯

藍紫色水果「蓮花杯」是北海道的特產。因為它的稀有性也被稱為「幻影水果」，自古以來一直被愛努人喜愛。源自阿伊努的「hashi...
北海道
美白烤雞肉串

美白烤雞肉串

美白市位於札幌市和旭川市之間。西部地區是屬於石狩平原的低地地區，作為北海道的主要糧倉之一而聞名。此外，東部地區是夕張...
北海道
鬆前冢

鬆前冢

這是一種使用北海道鬆前地區的特產海帶的當地菜餚。將鯡魚子、魷魚乾、海帶用醬油醃製而成的保存食品。它經常在當地吃，但也...

日本料理 - 肉類料裡

鹿兒島縣
黑豚炸豬排

黑豚炸豬排

鹿兒島黑豬肉的歷史很古老，有 400 年的歷史。在鹿兒島的豐富自然環境中，使用含紅薯的飼料自由生長的肉類質量是一種寶石，在...
沖繩縣
拉福特

拉福特

「Rafute」是沖繩縣的鄉土料理之一，使用紅糖、醬油和泡盛的皮慢慢燉煮的三米魚或久久製作的「Rafute」，上面有脂肪，看起來...
大阪府
土手燒

土手燒

土手燒是用味噌和味醂煮熟的牛筋肉製作而成的，現在是大阪新世界的主食，與烤串一起成為大阪新世界的主食。 它似乎被稱為道...
青森縣
倉石牛

倉石牛

「青森倉石牛」是一種出生於五户町倉石的黑毛和牛品種，擁有豐富的自然氣息。口中融化的大理石肉的味道讓你感受到大自然中長...
沖繩縣
蘇奇卡

蘇奇卡

Sukhika 是沖繩的傳統料理，是用鹽醃豬肉製成的保存食品。 「蘇」代表海水和鹽，「chika」意味着醃製，使用大量沖繩鹽「志摩...
福岡縣
田川激素

田川激素

田川激素火鍋是一種用烤肉醬調味的激素和大量蔬菜（例如洋蔥，白菜，豆芽和韭菜）在鐵板上炒製的菜餚。這是福岡縣田川市引以...