Iwajima Sushi
ซูชิแบบกดที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ซูชิท่านเจ้า"
เกี่ยวกับ Iwajima Sushi
Iwajima Sushi (岩国寿司, Iwajima sushi) เป็นซูชิแบบกดที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดยามากุจิในเมืองอิวาคุนิ ซึ่งซูชินี้เป็นที่รู้จักในชื่อเล่นว่า "ซูชิท่านเจ้า" เนื่องจากเคยพกพาเสมอเมื่อขึ้นเยี่ยมชมปราสาทอิวาคุนิ
กระบวนการทำมีเอกลักษณ์ ไม่ได้ทำเป็นชิ้นๆ สำหรับคนเดียว แต่เป็นการทำแบบเต็มที่ โดยหุงข้าวจนได้ปริมาณสูงถึง 4–5 โชะในครั้งเดียว และนำข้าวมาวางสลับกับเครื่องเคียงในกรอบไม้ขนาดใหญ่ จึงทำให้ได้ซูชิที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัวและดูน่าประทับใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามากุจิ
อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![อุจิมาเมะ (打豆)]()
อุจิมาเมะ (打豆)
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าเนื้อโมจิ]()
ข้าวหน้าเนื้อโมจิ
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![Zaru Udon]()
Zaru Udon
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Amenoio Rice]()
Amenoio Rice
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sano Ramen]()
Sano Ramen
โทจิงิ / >ราเม็ง -
![Anyoji Ramen]()
Anyoji Ramen
นากาโนะ / >ราเม็ง -
![Tenri Ramen]()
Tenri Ramen
นารา / >ราเม็ง -
![ประสบการณ์กระท่อมหญิงงมไข่มุก]()
ประสบการณ์กระท่อมหญิงงมไข่มุก
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
