Hitsumabushi
ข้าวหน้าปลาไหลที่ราดซอสสูตรพิเศษจนฉ่ำ ชวนให้น้ำลายสอ
เกี่ยวกับ Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) เป็นเมนูในแบบที่ข้าวหุงร้อน ๆ ถูกจัดใส่ในชามไม้ทรงกลม พร้อมปลาไหลย่างที่หอมกรุ่นและถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแน่นปิดหน้าข้าว
เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือการเพลิดเพลินกับรสชาติได้ถึง 3 รูปแบบ: ครั้งแรกทานเปล่า ๆ เพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสม, ครั้งที่ 2 เติมเครื่องปรุงเช่นวาซาบิหรือหัวหอม และครั้งสุดท้ายราดด้วยน้ำซุปหรือชาอุ่น ๆ เพื่อปิดท้ายความอร่อยอย่างลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Jako Ten]()
Jako Ten
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Jigoku Mushi]()
Jigoku Mushi
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kasudon Udon]()
Kasudon Udon
โอซาก้าฟุ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Koi no Umani]()
Koi no Umani
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Bishu Nabe]()
Bishu Nabe
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ -
![Jibuni]()
Jibuni
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรมฮิตสึบุบุเซ็นไค]()
หอยนางรมฮิตสึบุบุเซ็นไค
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ไก่ย่างโอกุคุจิชาโมะ]()
ไก่ย่างโอกุคุจิชาโมะ
อิบารากิ / >ยากิโทริ/เสียบไม้
