อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ข้าวหน้าชิราสุ
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ!

ข้าวหน้าชิราสุ

เกี่ยวกับ ข้าวหน้าชิราสุ

เมืองยุอะสะ (Yuasa) ในจังหวัดวาคายามะ (Wakayama) เป็นเมืองที่มีปริมาณการจับชิราสุสูงสุดในจังหวัด และยังติดอันดับต้นๆ ทั่วประเทศ จึงมีร้านข้าวหน้าชิราสุอร่อยๆ เรียงรายให้เลือกชิมมากมาย

แม้ว่าชิราสุจะสามารถจับได้ตลอดปี แต่ช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม เป็นเวลาที่เนื้อปลาชิราสุแน่นและมีรสชาติกลมกล่อมเป็นพิเศษ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค วากายามะ

วากายามะ
Wakayama Whale Cuisine

Wakayama Whale Cuisine

Whale Cuisine (和歌山 くじら, Wakayama Kujira) is a specialty of Taiji Town in Higashimuro District, Wakayama Prefect...
วากายามะ
วาซาบิซูชิ

วาซาบิซูชิ

วาซาบิซูชิ (わさび寿司, Wasabi sushi) เป็นอาหารพื้นเมืองของพื้นที่ชิมิสึ ซึ่งใช้ใบวาซาบิที่ปลูกในลำธารใสสะอาดของแม่น้...
วากายามะ
Sasamaki Anpu

Sasamaki Anpu

Sasamaki Anpu (笹巻あんぷ) เป็นของฝากขึ้นชื่อจากภูเขาโคยะซัง (Koyasan) ที่มีประวัติยาวนานและสืบทอดมาตั้งแต่ยุคยาโยอิ ...
วากายามะ
Jabara

Jabara

Jabara (じゃばら, Jabara) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่หายาก ซึ่งเคยพบเพียงต้นเดียวในหมู่บ้านคิตายามะ จังหวัดวาคายามะ จุดเด่น...
วากายามะ
โคเคระซูชิ

โคเคระซูชิ

โคเคระซูชิ (こけら寿司, Kokera sushi) เป็นซูชิที่มีการนำปลาย่างที่บดละเอียด เห็ดหอม แครอท ไข่ และวัตถุดิบอื่นๆ มาวางบ...
วากายามะ
เต้าหู้งากั่วมะ

เต้าหู้งากั่วมะ

เต้าหู้งากั่วมะ (ごま豆腐, Goma Tofu) เป็นหนึ่งในอาหารเจที่ถือกำเนิดขึ้นบนเขาโคยะ ศูนย์กลางของศาสนาพุทธในญี่ปุ่น ที่ก...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

โทยามะ
ข้าวหน้าทะเลสไตล์โทยามะ

ข้าวหน้าทะเลสไตล์โทยามะ

จังหวัดโทยามะที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ เป็นที่ตั้งของอ่าวโทยามะที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "กระชังธรรมชาติ" ซึ่งเต็มไปด้...
คานางาวะ
ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ

ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ

ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ (鎌倉 しらす丼, Kamakura Shirasu-don) สามารถหาได้ในร้านอาหารแถวคามาคุระ, ฟุจิซาวะ และชิงะซากิ...
จ. โอกายามะ
ข้าวหน้าเนื้อโมจิ

ข้าวหน้าเนื้อโมจิ

ข้าวหน้าเนื้อโมจิ (牛餅丼) เป็นเมนูที่นำโมจิแทนข้าวในข้าวหน้าเนื้อ โดยใช้โมจิฮิเมะโนะ (ひめのもち) ซึ่งเป็นสินค้าพิเศ...
ฟุคุอิ
ปลาไหลธรรมชาติ

ปลาไหลธรรมชาติ

ปลาไหลธรรมชาติจากฟุคุอิ พบได้ที่ทะเลสาบมิคาตะโกะในพื้นที่วากาซะ (若狭・三方五湖, Wakasa Mikata Goko) และมีอีกชื่อหนึ่...
คานางาวะ
ข้าวไทเมชิ

ข้าวไทเมชิ

แม้ข้าวไทเมชิ (鯛めし) จะมีอยู่ทั่วญี่ปุ่น แต่ข้าวไทเมชิแบบคานากาวะจะพบได้มากในเขตโอดาวาระและฮาโกเนะ นอกจากนี้ยังสามา...
โคจิ
ปลาหลายหลากโคจิ

ปลาหลายหลากโคจิ

เมื่อพูดถึงโคจิ หลายคนอาจนึกถึงปลาโคเจอะไร แต่ในความเป็นจริง ปลาไหลของโคจิก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน "ปลาไหล" (うなぎ) ที...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค