ปลากระพงดำย่าง
รสชาตินุ่มนวล ไร้กลิ่นคาว เมนูปลาแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ!
เกี่ยวกับ ปลากระพงดำย่าง
ปลากระพงดำ (クロダイ) ที่พบตกได้บ่อยบริเวณโขดหินและเขื่อนใกล้เมือง Tsuruoka ในพื้นที่ Yunohama และ Kamo เป็นปลาที่มีเนื้อแน่นและเด้ง เนื้อขาวตามแบบปลาตระกูลไท โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนซึ่งถือเป็นฤดูที่อร่อยที่สุดของปี คุณภาพใกล้เคียงกับปลามาไดเลยทีเดียว แต่ก็มีบางคนที่รู้สึกถึงกลิ่นทะเลจากเนื้อปลาได้ ปลากระพงดำสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนู ทั้งแบบญี่ปุ่น เช่น ซาชิมิ ปลาแช่น้ำเย็น ย่างเกลือ ตุ๋นซีอิ๊ว หรือแบบตะวันตกอย่าง มูเนียร์ และอควาปัซซา ต่างก็อร่อยไม่แพ้กัน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![ซอฟต์ครีม]()
ซอฟต์ครีม
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยห้าสี]()
หอยห้าสี
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![โนโดะกุโระ]()
โนโดะกุโระ
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![หอยนางรมทาเคะซากิ]()
หอยนางรมทาเคะซากิ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเม็งเช้าฟุจิเอดะ]()
ราเม็งเช้าฟุจิเอดะ
ชิซูโอกะ / >ราเม็ง -
![Zuiki]()
Zuiki
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หม้อไฟโบตั๋น]()
หม้อไฟโบตั๋น
ฟุคุอิ / >จานหม้อไฟ
