ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
เมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ที่เป็นต้นกำเนิดของ "ข้าวหน้าหมู"
เกี่ยวกับ ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร (豚丼, Butadon) มีต้นกำเนิดจากเมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ซึ่งมีการเริ่มการเลี้ยงสุกรตั้งแต่ช่วงปลายยุคเมจิ ทำให้เนื้อหมูกลายเป็นอาหารที่คนในพื้นที่คุ้นเคยและชื่นชอบ เมืองโอบิฮิโระซึ่งเป็นศูนย์กลางของการเลี้ยงสุกร ได้ชื่อว่าเป็นบ้านเกิดของเมนู "ข้าวหน้าหมู"
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นหนาที่ปรุงรสด้วยซอสรสหวานเค็มจากโชยุและน้ำตาล แล้วนำไปวางบนข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดเมื่อแวะมาเยี่ยมโอบิฮิโระ!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tokushima Ramen]()
Tokushima Ramen
โทคุชิมะ / >ราเม็ง -
![เท็นด้ง (Tendon)]()
เท็นด้ง (Tendon)
โตเกียว / >ดงบุริ -
![ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้]()
ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
![Sanuki Ramen]()
Sanuki Ramen
จังหวัดคางาวะ / >ราเม็ง -
![วากาชิ (Wagashi)]()
วากาชิ (Wagashi)
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![วากิวคาเคกาวะ]()
วากิวคาเคกาวะ
ชิซูโอกะ / >จานเนื้อ -
![อาชิยันอิกะ]()
อาชิยันอิกะ
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![สเต็กเนื้อมิยาซากิ]()
สเต็กเนื้อมิยาซากิ
มิยาซากิ / >จานเนื้อ
