อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
เมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ที่เป็นต้นกำเนิดของ "ข้าวหน้าหมู"

ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร

เกี่ยวกับ ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร

ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร (豚丼, Butadon) มีต้นกำเนิดจากเมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ซึ่งมีการเริ่มการเลี้ยงสุกรตั้งแต่ช่วงปลายยุคเมจิ ทำให้เนื้อหมูกลายเป็นอาหารที่คนในพื้นที่คุ้นเคยและชื่นชอบ เมืองโอบิฮิโระซึ่งเป็นศูนย์กลางของการเลี้ยงสุกร ได้ชื่อว่าเป็นบ้านเกิดของเมนู "ข้าวหน้าหมู"

เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นหนาที่ปรุงรสด้วยซอสรสหวานเค็มจากโชยุและน้ำตาล แล้วนำไปวางบนข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดเมื่อแวะมาเยี่ยมโอบิฮิโระ!

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด

ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ

มัตสึมาเอะสึเคะ (松前漬け, Matsumae-zuke) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้สาหร่ายคอมบุซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากพื้นที่มัตส...
ฮอกไกโด
ราเม็งซัปโปโร

ราเม็งซัปโปโร

ราเม็งซัปโปโร (札幌ラーメン, Sapporo Ramen) เป็นราเม็งชื่อดังจากเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด โดดเด่นด้วยซุปมิโสะเข้มข้...
ฮอกไกโด
ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน

ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน

ปลาชิชะโมะตุ๋นหวาน (ししゃもの甘露煮, Shishamo no Kanroni) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้ปลาชิชะโมะ หนึ่งในปลาเด่นของฮอกไกโ...
ฮอกไกโด
อิกะเมชิ (Ika Meshi)

อิกะเมชิ (Ika Meshi)

อิกะเมชิ (Ika Meshi) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคฮาโกดาเตะและโอชิมะในฮอกไกโด ซึ่งมีต้นกำเนิดขึ้นมาในช่วง...
ฮอกไกโด
ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ

ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ

ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ (いくらの醤油漬け, Ikura no shoyu zuke) เป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงของฮอกไกโด และได้รั...
ฮอกไกโด
คมบุมากิ

คมบุมากิ

คมบุมากิ (昆布巻き) เป็นเมนูที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการผลิตสาหร่ายคมบุในระดับต้นๆ ของประ...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

จังหวัดมิเอะ
ข้าวหอยนางรม

ข้าวหอยนางรม

ข้าวหอยนางรม (牡蠣飯, Kakimeshi) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดมิเอะที่มีรสชาติหอมอร่อยจากการผสมผสานของหอยนางรมสดใหม่จาก...
ฟุกุชิมะ
ข้าวหน้าหมูทอดซอส

ข้าวหน้าหมูทอดซอส

ข้าวหน้าหมูทอดซอส (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) เป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของภูมิภาคไอซุ ในจังหวัดฟุกุชิมะ ที่มีการนำหมูท...
โออิตะ
ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งคากิอาเกะมิคิ

ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งคากิอาเกะมิคิ

ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งคากิอาเกะมิคิ (岬かき揚げ丼, Misaki kaki-age don) เป็นเมนูที่พิเศษด้วยเทมปุระที่ทำจากกุ้งตัวเล็กสด...
อิชิกาวะ
Noto Donburi

Noto Donburi

Noto Donburi (能登丼, โนโตะด้งบุริ) คือเมนูข้าวหน้าที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของพื้นที่ Oku-Noto ในจังหวัดอิชิกาวะ วัตถุ...
คานางาวะ
ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ

ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ

ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ (鎌倉 しらす丼, Kamakura Shirasu-don) สามารถหาได้ในร้านอาหารแถวคามาคุระ, ฟุจิซาวะ และชิงะซากิ...
จ. โอกายามะ
Dodomesé

Dodomesé

Dodomesé (どどめせ) เป็นอาหารพื้นบ้านที่มีต้นกำเนิดจากเขตฟุกุโอกะ เมืองเซโตะอุจิ ในจังหวัดโอกายามะ อาหารจานนี้เป็นข...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค