ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
เมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ที่เป็นต้นกำเนิดของ "ข้าวหน้าหมู"
เกี่ยวกับ ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร (豚丼, Butadon) มีต้นกำเนิดจากเมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ซึ่งมีการเริ่มการเลี้ยงสุกรตั้งแต่ช่วงปลายยุคเมจิ ทำให้เนื้อหมูกลายเป็นอาหารที่คนในพื้นที่คุ้นเคยและชื่นชอบ เมืองโอบิฮิโระซึ่งเป็นศูนย์กลางของการเลี้ยงสุกร ได้ชื่อว่าเป็นบ้านเกิดของเมนู "ข้าวหน้าหมู"
เมนูนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นหนาที่ปรุงรสด้วยซอสรสหวานเค็มจากโชยุและน้ำตาล แล้วนำไปวางบนข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดเมื่อแวะมาเยี่ยมโอบิฮิโระ!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
โคจิ / >ซูชิ -
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Atsumeshi]()
Atsumeshi
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Anago Meshi]()
Anago Meshi
ฮิโรชิมา / >ดงบุริ -
![Hoyar (ホヤ料理)]()
Hoyar (ホヤ料理)
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปูอาซาฮิ]()
ปูอาซาฮิ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Senzanki]()
Senzanki
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Buzen Hon-Gani (豊前本ガニ)]()
Buzen Hon-Gani (豊前本ガニ)
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
