อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

กุ้งซากุระ

กุ้งเชอร์รี่ที่ย้อมโต๊ะอาหารด้วยสีสันซากุระ
กุ้งซากุระ
桜エビのかき揚げ
桜えびの刺身
桜えび（生）

เกี่ยวกับ กุ้งซากุระ

กุ้งซากุระเป็นอาหารทะเลล้ำค่าที่จับได้เฉพาะที่อ่าวสึรุงะและไต้หวันเท่านั้น และยังถูกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “อัญมณีแห่งอ่าวสึรุกะ” เนื่องจากมีสีสันสดใสเป็นประกายเงางามและมีสีซากุระ
การตกปลากุ้งซากุระมี 2 ชนิด คือ การตกปลาฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน) และการตกปลาในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนธันวาคม) โดยจะลงจอดที่ท่าเรือยุอิ (เมืองชิซึโอกะ) และท่าเรือโออิกาวะ (เมืองไยซุ)
เนื่องจากสามารถรับประทานเปลือกหอยและอวัยวะภายในของกุ้งซากุระได้ทั้งหมด จึงสามารถรับประทานแคลเซียมได้มากๆ
เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารใด ๆ คุณสามารถใช้มันสำหรับอาหารต่างๆเช่นคาคิอาเกะกุ้งซากุระและซาชิมิกุ้งซากุระ!
นอกจากนี้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร จึงเป็นสิ่งพิเศษของอ่าวซึรุงะที่เหมาะสำหรับความงามและสุขภาพ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ

ชิซูโอกะ
สึเกะ นาโปลิตัน

สึเกะ นาโปลิตัน

“สึเกะนาโปลิตัน” เป็นร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมจากเมืองฟูจิ จังหวัดชิซูโอกะเป็นชาวเนเปิลิตันสไตล์สึเคะเม็งที่กินโดยการพ...
ชิซูโอกะ
ฟูจิเอดะ อาซาระ

ฟูจิเอดะ อาซาระ

“Morning la” หมายถึงวัฒนธรรมการกินที่สร้างขึ้นโดยฟูจิเอดะฟุจิเอดะซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาชั้นนำของจังหวัด มีผู้คนจำ...
ชิซูโอกะ
โมจิ อะเบะคาวะ

โมจิ อะเบะคาวะ

อะเบะคาวะโมจิ (อะเบะคาวะโมจิ) เป็นโมจิที่ทำสดใหม่โรยด้วยแป้งถั่วเหลืองผสมกับน้ำตาล เป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคชูบุซึ่...
ชิซูโอกะ
แฮนเปนสีดำ

แฮนเปนสีดำ

Black hanpen เป็นน้ำพริกที่ทำโดยการทำปลาทู, ปลาทู, ปลาซาร์ดีน ฯลฯ เป็นซูริมิและต้มมีรูปร่างเป็นรูปครึ่งวงกลมและสีเป็น...
ชิซูโอกะ
มิชิมะ โคร็อกเกะ

มิชิมะ โคร็อกเกะ

ชิซูโอกะ
ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

“ซุปชิมาดะ” เป็นซุปที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมายที่คิดค้นขึ้นในเมืองชิมาดะ จังหวัดชิซึโอกะ เป็นส่วนหนึ่งของแผนส่งเ...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

วากายามะ
มิโซะ คินซันจิ

มิโซะ คินซันจิ

มิโซะคินซันจิเป็นมิโซะที่รับประทานได้นุ่มและกลมกล่อมที่ผลิตในจังหวัดวากายามะ ซึ่งมีการทำแตงกวา มะเขือยาว ชิโสะ ขิง แล...
จังหวัดมิเอะ
โออิชิยากิ

โออิชิยากิ

โออิชิยากิเป็นเซมเบ้ที่มีรสชาติเรียบง่ายที่ทำโดยการนวดส่วนผสมในน้ำพุร้อนเพื่อทำ “คาตายากิ” เป็นเซมเบ้ที่ทำด้วยมือที่...
จ. โอกายามะ
ชินโจ ฮิเมกโกะ โซนิ

ชินโจ ฮิเมกโกะ โซนิ

เป็นโซนิที่ทำจากซอสถั่วเหลืองที่ใช้ฮิเมะโนะโมจิ ข้าวที่ผ่านการรับรองคุณภาพ (ข้าวชั้นดี) ที่ผลิตในหมู่บ้านชินโจมันมีจั...
อิวาเตะ
มิโซะพริกไทย

มิโซะพริกไทย

“มิโซะพริกหยวก” จากจังหวัดอิวาเตะนั้นถูกตุ๋นโดยการใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลลงในพริกและโคจิถ้าคุณได้รับพริกจำนวนมาก, ค...
โอกินาว่า
เต้าหู้ (เต้าหู้)

เต้าหู้ (เต้าหู้)

เต้าหู้เป็นอาหารอันโอชะในบรรดาอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโอกินาว่าที่ทำด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และเป็นอาหาร...
โอกินาว่า
มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มิยาโกะจิมะ (Miyakojima) เป็นเกาะที่ห่างไกลในโอกินาว่า ซึ่งเป็นเกาะกึ่งเขตร้อนที่ตั้งอยู่ประมาณละติจูดเดียวกับไมอามี่...