Hitsumabushi
ข้าวหน้าปลาไหลที่ราดซอสสูตรพิเศษจนฉ่ำ ชวนให้น้ำลายสอ
เกี่ยวกับ Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) เป็นเมนูในแบบที่ข้าวหุงร้อน ๆ ถูกจัดใส่ในชามไม้ทรงกลม พร้อมปลาไหลย่างที่หอมกรุ่นและถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแน่นปิดหน้าข้าว
เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือการเพลิดเพลินกับรสชาติได้ถึง 3 รูปแบบ: ครั้งแรกทานเปล่า ๆ เพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสม, ครั้งที่ 2 เติมเครื่องปรุงเช่นวาซาบิหรือหัวหอม และครั้งสุดท้ายราดด้วยน้ำซุปหรือชาอุ่น ๆ เพื่อปิดท้ายความอร่อยอย่างลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Sendai Ramen
มิยางิ / >ราเม็ง -
Enoshima Don
คานางาวะ / >ดงบุริ -
ไดโกะ ชาโมเกตัน
อิบารากิ / >จานหม้อไฟ -
ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Dote Ni
ไอจิ / >จานเนื้อ -
จานปลาหมึก
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Tsuke Napolitan
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โมจิเนื้อวัว
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ
