อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ฮิตสึมาบูชิ

ปลาไหลที่มีซอสมากมายเป็นเพียงถ้วยน่ารับประทาน
ฮิตสึมาบูชิ

เกี่ยวกับ ฮิตสึมาบูชิ

ปลาไหลหอมจะกระจายอย่างแน่นหนาที่ด้านบนของข้าวซ้อนใน ohitsuสับปลาไหลคาบายากิเป็นเส้นและเสิร์ฟในชามกับข้าวร้อนคุณสามารถเพลิดเพลินกับสามรสชาติด้วยจานเดียว, โรยเครื่องปรุงรสในถ้วยแรก, โรยเครื่องปรุงรสในถ้วยที่สองและเทดาชิ (หรือชา) ลงในถ้วยที่สามเพื่อให้เรียบเนียน

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ

ชิซูโอกะ
ฟูจิเอดะ อาซาระ

ฟูจิเอดะ อาซาระ

“Morning la” หมายถึงวัฒนธรรมการกินที่สร้างขึ้นโดยฟูจิเอดะฟุจิเอดะซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาชั้นนำของจังหวัด มีผู้คนจำ...
ชิซูโอกะ
ยาคิโซบะ ฟูจิโนมิยะ

ยาคิโซบะ ฟูจิโนมิยะ

ถ้าพูดถึงยากิโซบะในชิซุโอกะแล้วล่ะก็ “ฟูจิโนะมิยะ ยากิโซบะ”ความแน่นและเนื้อหนืดจะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ทานอาห...
ชิซูโอกะ
โมจิ อะเบะคาวะ

โมจิ อะเบะคาวะ

อะเบะคาวะโมจิ (อะเบะคาวะโมจิ) เป็นโมจิที่ทำสดใหม่โรยด้วยแป้งถั่วเหลืองผสมกับน้ำตาล เป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคชูบุซึ่...
ชิซูโอกะ
ข้าวผัดเนื้ออินาโตริ

ข้าวผัดเนื้ออินาโตริ

“ข้าวผัดอินาโตริ” เป็นอาหารท้องถิ่นจากแหล่งน้ำพุร้อน “อินาโทริออนเซ็น” ในเมืองฮิกาชิอิซุ และเป็นบ้านเกิดของ “คัปปะโชค...
ชิซูโอกะ
ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

“ซุปชิมาดะ” เป็นซุปที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมายที่คิดค้นขึ้นในเมืองชิมาดะ จังหวัดชิซึโอกะ เป็นส่วนหนึ่งของแผนส่งเ...
ชิซูโอกะ
เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ

เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ

ที่ฮามามัตสึ การผลิต “กะหล่ำปลี” “หัวหอม” และ “หมู” เจริญรุ่งเรืองจึงกลายเป็นลักษณะเฉพาะของถั่วเกี๊ยวซ่าฮามามัตสึอย่า...

อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ

กุมมะ
คัตสึด้งซอส

คัตสึด้งซอส

ร้านคัตสึด้ง (Katsudon) ชั้นเลิศของจังหวัดกุนมะในตารางเมนูจะมี “ซอสคัตสึด้ง” อยู่เสมอค่ะผัดสดๆจะจุ่มลงในซอสหวานเล็กน้...
จ. โอกายามะ
โดโดเมส

โดโดเมส

โดโดเมเซะ (Dodomese) คือ อาหารท้องถิ่นที่ส่งมาจากเมืองฟุกุโอกะของเมืองเซโตะอุจิ จังหวัดโอกายาม่า ทาคิโคมิโกฮัง (Tako...
โทยามะ
ไคเซนด้ง โทยามะ

ไคเซนด้ง โทยามะ

จังหวัดโทยามะที่อุดมไปด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ มีอ่าวโทยามะ (Toyama Bay) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า “ปลาดิบธรรมชาติ” และม...
ฮอกไกโด
บุตาดล

บุตาดล

ตั้งแต่ช่วงปลายยุคเมจิ การเลี้ยงสุกรเริ่มขึ้นในภูมิภาคโทคาจิ และเนื้อหมูได้รับความนิยมในการกินเมืองโอบิฮิโระในภูมิภาค...
อิชิกาวะ
ไข่เจียวโฮดัตสึชิมิสึ

ไข่เจียวโฮดัตสึชิมิสึ

บ้านเกิดของนายชิเงโอะ คิตาฮาชิ ผู้ก่อตั้งโอซาก้า “ฮอกเคียวคุเซอิ” เชฟชาวฝรั่งเศสผู้สร้าง “ข้าวไข่เจียว” ในยุคไทโช อยู...
จ. คาโงชิมะ
ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ (Keihan) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ผลิตในหมู่เกาะอามามิในจังหวัดคาโกชิมะ และมีลักษณะคล้ายกับดาชิชาสุเกะ สำหรับข...