Hitsumabushi
ข้าวหน้าปลาไหลที่ราดซอสสูตรพิเศษจนฉ่ำ ชวนให้น้ำลายสอ
เกี่ยวกับ Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) เป็นเมนูในแบบที่ข้าวหุงร้อน ๆ ถูกจัดใส่ในชามไม้ทรงกลม พร้อมปลาไหลย่างที่หอมกรุ่นและถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแน่นปิดหน้าข้าว
เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือการเพลิดเพลินกับรสชาติได้ถึง 3 รูปแบบ: ครั้งแรกทานเปล่า ๆ เพื่อสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสม, ครั้งที่ 2 เติมเครื่องปรุงเช่นวาซาบิหรือหัวหอม และครั้งสุดท้ายราดด้วยน้ำซุปหรือชาอุ่น ๆ เพื่อปิดท้ายความอร่อยอย่างลงตัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - ดงบุริ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![鍋หอยนางรมรสเลิศ]()
鍋หอยนางรมรสเลิศ
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ -
![ขนมฮาจิโก]()
ขนมฮาจิโก
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kofu Tori Motsuni]()
Kofu Tori Motsuni
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
![มุโรรัง คาเร ราเม็ง]()
มุโรรัง คาเร ราเม็ง
ฮอกไกโด / >ราเม็ง -
![Oboro Kombu Saba Sushi]()
Oboro Kombu Saba Sushi
ฟุคุอิ / >ซูชิ -
![Goto Udon]()
Goto Udon
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![กุ้งมังกรอิเสะ]()
กุ้งมังกรอิเสะ
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ขนมมันจูออนเซ็น]()
ขนมมันจูออนเซ็น
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
