อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

มิโซะโอเด้ง
เข้ากันได้ดีกับเบียร์! มิโซะโอเด้งของขึ้นชื่อเมืองนาโกย่า

มิโซะโอเด้ง

เกี่ยวกับ มิโซะโอเด้ง

เมื่อพูดถึงโอเด้งในนาโกย่า จะหมายถึง "มิโซะโอเด้ง" เป็นหลัก โอเด้งที่มีฐานเป็นซอสโชยุ ในนาโกย่าจะเรียกว่า "คันโตนิ" มิโซะโอเด้ง (味噌おでん) ที่นำส่วนผสมอย่างบุก ไข่ ฮัมเป็น และอื่นๆ มาต้มเคี่ยวในซอสมิโซะที่มีฐานจากฮะจโจมิโซะ เป็นรสชาติเด่นของฤดูหนาวในนาโกย่า จะรับประทานกับข้าวก็อร่อย หรือทานเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มก็เยี่ยมยอด

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไอจิ

ไอจิ
มิโสะคัตสึ

มิโสะคัตสึ

มิโสะคัตสึ (味噌カツ, Miso katsu) เป็นเมนูยอดนิยมในร้านทงคัตสึของนาโกย่า เรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านไหนที่ไม่มีเมนูนี้เลย...
ไอจิ
Akakara Nabe

Akakara Nabe

Akakara Nabe (赤から鍋) is a specialty hot pot from Nagoya featuring a delicious soup made with a unique blend of red...
ไอจิ
ราเมงไต้หวัน

ราเมงไต้หวัน

ราเมงไต้หวัน (台湾ラーメン) ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า ประกอบด้วยหมูสับ, กุยช่าย, ถั่วงอก และเครื่องปรุ...
ไอจิ
มิโซะนิโคมิอุด้ง

มิโซะนิโคมิอุด้ง

มิโซะนิโคมิอุด้ง (味噌煮込みうどん) เป็นเมนูเด่นจากภูมิภาคนาโกย่า ที่ใช้น้ำซุปฮัตโจมิโซะเข้มข้นพร้อมกับปลาคัตสึโอะ แล...
ไอจิ
Dote Ni

Dote Ni

Dote Ni (どて煮) เป็นอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า ทำจากมิโสะแดงชนิดพิเศษที่เรียกว่าฮัตโจมิโสะ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงในท้องถิ่...
ไอจิ
ไก่ทอดเทบาซากิ

ไก่ทอดเทบาซากิ

ถ้าพูดถึงอาหารท้องถิ่นของนาโกย่า จะต้องนึกถึง "ไก่ทอดเทบาซากิ (手羽先, Tebasaki)" ไก่ส่วนปีกบนถูกนำมาทอดกรอบแล้วเคล้า...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

จังหวัดคางาวะ
Shoyu Mame

Shoyu Mame

Shoyu Mame (しょうゆ豆, Shoyu mame) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดคางาวะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จังหวัดคางาวะมีฝนตกน้อยแ...
วากายามะ
Kanazhinji Miso

Kanazhinji Miso

Kanazhinji Miso (金山寺味噌) คือมิโสะที่กินได้แบบนุ่มละมุน ผลิตในจังหวัดวากายามะ โดยการหมักและบ่มพร้อมกับแตงกวา มะเขื...
จ. เกียวโต
เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ

เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ

ในบรรดาผักพื้นเมืองดั้งเดิมของเกียวโต คะโมะนะสึ (賀茂なす, Kamo nasu) ได้รับความนิยมอย่างมาก มะเขือยาวพันธุ์นี้มีลักษ...
นารา
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ

ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ (吉野の葛餅, Yoshino no Kuzumochi) เป็นของฝากขึ้นชื่อที่ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ ให้เหมือ...
ฟุกุโอกะ
โมจิโกะ ยากิคาเร

โมจิโกะ ยากิคาเร

โมจิโกะ ยากิคาเร (門司港焼きカレー, Mojiko Yaki Curry) เป็นเมนูที่นำข้าวสุกท็อปด้วยแกงกะหรี่ ชีส และไข่ แล้วนำไปอบในเ...
ฟุคุอิ
Kuzu Manju

Kuzu Manju

Kuzu Manju (葛まんじゅう, Kuzu Manju) เป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ได้รับการทำขึ้นในเมืองโอบามาตั้งแต่สมัยก่อน ขนมชนิด...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค